材料 ：土豆500克 、餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢胡萝卜 、下饭魔芋 、锅土培根切小片 ，餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭红尖椒切丁 ，锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢魔芋切成细条，下饭培根炒香
5 、锅土糖 ，餐桌菜干青蒜 、上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭魔芋 、
另外炸的时候火不要太大 ，3 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，蒜薹 、最后加点生抽 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、青蒜切寸断 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，胡萝卜切丝待用
2 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，这样炸的时候比较方便些) ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、洗净锅入油 ，蒜片各适量 、