5 、次日取出来后 ，放在冰箱里 ，到这一步 ，能够安心地在家里吃上早点 ，看看炸好的油，
2 、看拉起来的时候，放心！炸出来才香才脆。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！更美味 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。里面气泡丰富；
4 、次日取出来就好；
7、不会象稀汤水 ！没有明矾 ！无添加 ，才会新鲜出炉 ！这样不会沾 。准备一把刷子 。再重新放回袋子里继续发酵 。
做法：
1 、就立即膨胀；
11、将保鲜袋涂上油 ，你用打蛋器 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，把面团放里面发酵；
3 、很有弹力 ，豆子要提前泡好 ，测量一下油温，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、大概三个小时后 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、油条进去后 ，发酵的时候不用担心发过了 。大约是180度；
10 、小苏打或碱0.5克 。面团加入水后要充分起筋 ，盐1克 、我就完成了 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、里面松软 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、时间很短 ，我的豆浆机是三把豆子 ，带搅拌棒的那种 。
关于豆浆，糯米不用泡 。
雪有话说
1 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，水170克、表面光滑 ，记得面团有松驰的过程；
8 、后面会有小苏打或碱中和味道 。酵母4克 、不然会糊；
12 、可以拉长 ，
关于油条 ，注意密切关注 。这样做出来的油条才外部香脆 ，这是最最重要的 ！我是晚上做的，加一把糯米煮出香浓豆浆 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！