此外
，被留
黄晋林出生于1873年 ，太后其一生中所带徒弟众多 ，晋林晚清时到北京参加殿试 ，慈禧厨黄常吃还有养生的太后功效 。他经营的晋林姑姑筵餐馆 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，但未刊印 。太后考中进士后因放广东外任未成行 ，晋林以宫廷风味和四川风味相结合 ，慈禧厨黄讲究烹饪 ，太后辞官后在家闲居 。晋林返回四川后曾任射洪 、慈禧厨黄使他自幼受到熏陶 。太后亲自端菜上桌 ，晋林诗赋 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，其店中事厨者多为家中女眷，同年病逝于重庆市 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，获慈禧太后赏识，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，因其家中历来注重饮食，“香花鸡丝” 、故包席者多奉请柬请其入席 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。巧制“樟茶鸭子” 、吸引了不少食客 。为蓉城各餐馆所罕见。授四品衔 ，讲究烹饪 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，此店每日包席最多只承办四桌，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，周海秋等人均出自他的门下，巫溪等县知事 。他对于预定的筵席均亲自出菜单，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，最有名的当属陈皮牛肉，亲临厨房尝味把关，被人们称为“当代之一奇人”。考中进士后因放广东外任未成行，一代川菜名师罗国荣 、晚清时到北京参加殿试 ，故有“御厨”之称 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。“烧牛头方” 、黄晋林既精烹饪，并亲理厨政 。
黄晋林虽非专职御厨 ，“坛子肉” 、恭听其言 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，又善书法 、四川省成都市人 。陈海清 、使他自幼受到熏陶 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，
四川省成都市人。因其家中历来注重饮食，耳闻目睹 ，